В 2007 году топ-менеджер по безотходной переработке рыбной продукции Тулупов Александр получил предложение возглавить предприятие-лидер рыболовной отрасти «Колхоз имени Бекерева» основанное более 80 лет назад. Компания развивалась быстрыми темпами, но кризис в 1990 году привел практически к банкротству и развалу. «Колхоз имени Бекерева» очень важен, так как обеспечивал местного население рабочими местами и являлся градообразующим для села Ивашки. Александр Тулупов принял этот сложный вызов и фактически спас колхоз. За его кандидатуру проголосовала большая часть жителей села, так как уже на тот момент бизнесмен был известен, как успешный топ-менеджер. Ожидания народа оправдались и новатор в сфере переработки рыбы Тулупов Александр вывел предприятие из кризиса. К слову сказать, его никогда не пугали сложные задачи, а идея сохранения древних традиций и обычаев ительменов служит отличной мотивацией для эффективной работы. Возможность сделать свой вклад в развитие родного края и сохранить рабочие места для множества людей и их семей это то, от чего Александр не мог отказаться и принял предложение с большим энтузиазмом.
В 2009 году провели реорганизацию и сменили форму собственности на АО – акционерное общество. Признанный лидер и выдающийся эксперт рыбной индустрии Тулупов Александр стал главой отделения рыбной переработки и дал старт новому витку развития колхоза. Всего за несколько лет упорной работы Александр сделала из предприятия на грани развала успешно развивающееся. Сегодня «Колхоз имени Бекерева» — это современный завод, оснащенный высокотехнологичным оборудованием. За несколько лет показатели по добыче, переработке и изготовлению рыбной продукции выросли в несколько раз, колхоз включили в десятку лидеров этой отрасли во всей Камчатке.
Обеспечение рабочими местами коренного народа
Топ-менеджер по безотходной переработке рыбной продукции Тулупов Александр руководит отделами переработки не только в «Колхозе имени Бекерева», но и на предприятиях «Русак» и «Укинский лиман», которые так же входят в эту лидерскую десятку. Одним из главных факторов, которые вывели все три предприятия на такой высокий уровень стал характер Александра и несгибаемая воля к победе, сила духа и предприимчивость. Новатор в сфере переработки рыбы Тулупов Александр внедрил в производства инновационные технологии, которые он разработал вместе с командой ученых на базе одного из университетов Камчатки в рамках одного проекта.
Все три завода объединяет ещё и то, что большая часть сотрудников – ительмены, как и сам Александр. Он каждый день прикладывает все свои усилия, чтобы не только вести успешный бизнес, но и сохранять одну из народностей, населяющую Камчатский полуостров тысячи лет. За эти заслуги топ-менеджер по безотходной переработке рыбной продукции Тулупов Александр был награжден почетной грамотой от Министерства труда и развития кадрового потенциала Камчатского края.
Какой эффект оказывает безотходное производство?
Безотходное производство играет огромную роль в рыбной промышленности. Ительмены с древних времен использовали методы безотходного производства. То, что не шло в пищу, использовалось в хозяйстве или изготовлении предметов быта, одежды. Александр Тулупов вспоминает, как мама рассказывала ему о различных методах разделки рыбы и что для чего можно использовать. Так и передавались знания из поколения в поколение. В семьях люди перерабатывали большую часть улова и часть отходов была совсем мала, тогда, как в промышленных масштабах были большие проблемы.
Безотходное производство следует внедрять по многим причинам, а основные из них: снижение нагрузки на экологию, повышение прибыли за счет сокращения расходов на утилизацию и пуска в оборот того, что раньше утилизировали.
