Самые экзотические десерты мира

3
1673

Вы любите путешествовать по миру? А что вы пробовали в других странах? Чизкейк? Тирамису? Лучше попробуйте необычные сладости!

Мороженое на жидком азоте

Самые экзотические десерты мира

Например, мороженое в жидком азоте, которое продается на Филиппинах (Манила). Специалисты NASA давным-давно научились применять технологии замораживания пищи, которую они используют для астронавтов. Но только несколько поваров-смельчаков решились усовершенствовать техники приготовления пищи. Эти креативные люди подают гостям необычные блюда, подобные еде космонавтов. Одни такой повар живет в Маниле. Его фирменным блюдом является мороженое, приготовленное при помощи жидкого азота. Среди вкусов этого студеного чуда можно найти не только розу или лаванду. Даже существует мороженое со вкусом яиц с беконом!

Темный шоколад

Самые необычные десерты мира

А в Чикаго (США) в меню ресторана Alinea значится темный шоколад. Однако не обманитесь таким простым названием этой сладости. Это не просто десерт – это настоящее театральное представление. Заказав угощение, вы получите уникальное зрелище. Прямо на столешнице перед вами желтой патокой и красным брусничным вареньем начертят несколько линий хаотичного характера. После этого на линии установят огромные шары из шоколада, которые по размеру напоминают боулинговые и наполнят их медом, замороженной хурмой и клюквенным пудингом. Но вы все еще не сможете приступить к трапезе. Все это чудо прямо перед вами безжалостно разобьют, создав, таким образом, настоящее произведение искусства.

Торт с разной начинкой

Торт с разной начинкой

А в Лос-Анджелесе не забудьте попробовать высоченный торт Cherpumple. Он состоит из классических американских лакомств, таких как тыквенный, яблочный и вишневый пироги, которые промазаны сырной глазурью. Все это водрузили друг на друга, но о диете придется забыть – в одном кусочке такого десерта содержится 1800 калорий.

Торт султана

Торт султана

Турция всегда славилась размахом, в подтверждение этому существует Золотой султанский торт, который подают в Стамбуле – это десерт, достойный падишаха. Его можно заказать только в ресторане пятизвездочной гостиницы под названием Ciragan Palace Hotel. Необычный торт состоит из смеси инжира, маринованных груш, абрикосов, ямайского рома, айвы, карамелизованных трюфелей и полинезийской ванили. Готовят фантастический десерт трое суток. Но это еще не все. В конце приготовления снадобье покрывают хлопьями, сделанными из золотых пластинок (24 карат), которые можно есть. Благодаря этому десерт похож на огромный золотой слиток.

Шотландские конфеты

Шотландские конфеты

А в Шотландии (Великобритания) обязательно отведайте конфеты с жареной начинкой. Согласно слухам все началось с того, как 15 лет назад один из поваров решил пожарить свой любимый батончик Mars. Это и стало началом эры сладостей с жареной начинкой. Они очень популярны в фаст-фудах Шотландии. Хотя при желании приготовить такое блюдо дома не составит труда. Просто обжарьте ваш любимый батончик в тесте.

Зеленая дизентерия

Зеленая дизентерия

Название следующего снадобья лучше не спрашивать, но попробовать стоит. «Зеленая дизентерия» подается в Тайбэйе (Тайвань) в ультрамодном заведении Modern Toilet. На самом деле, это мороженное с соусом клубники и киви. Просто в этом ресторане все соответствует названию заведения: еду приносят неаппетитного вида, подают ее в мисках в виде больничных уток. В общем, пикантно.

Английский завтрак

Английский завтрак

Если вы не такой экстремал, то лучше посетите Дублин (Ирландия) и закажите «Английский завтрак» от Вики Макдональд (шеф-повар). Вам подадут яичницу-глазунью, кусочек хлеба, жареный бекон и колбасу, но – все это сладкое. Именно так, ведь «кровяная колбаса» – это бисквит с арахисовым маслом, яичница – паннакота и другие продукты.

Мороженое из фасоли

Мороженое из фасоли

В Малайзии и Сингапуре попробуйте Ais Kacang. Это весьма популярный местный десерт. Он состоит из мороженого, сделанного из красной фасоли, личи и сладкой кукурузы, а также сгущенного молока и зеленого желе. Лакомство могут декорировать кусочками дуриана, разными семечками, клубничным сиропом или желе на основе агара. Ну а если этого вам покажется мало для странностей, то закажите десерт, сделанный из зеленой лапши. Он пропитан смесью кокосового молока и коричневого сахара.

Три молока Дьявола

Три молока Дьявола

Еще раз необычными десертами отличился Лос-Анджелес. Там в ресторане мексиканской фьюжн-кухни под названием Chego можно попробовать абсолютно особенный десерт, который очень странно называется Devil’s Tres Leches или «Три молока дьявола». Понять такое название не совсем сложно. Это кекс, сделанный на основе сгущенного молока, который щедро приправлен корицей, а также кайенским перцем. Кроме этого в десерт входит пудинг из пряных зерен арахиса и тапиоки. Если вам захочется чего-то попроще, но необычного, то отведайте хрустящий шоколад с рисом, приправленный соусом чили и слоистой карамелью.

Десерт с курицей

Десерт с курицей

И завершает наш обзор опять Стамбул. Там можно попробовать Tavuk Göğsü – десерт с курицей. Во времена Османской империи пудинг из куриных грудок, сахара, подслащенного риса, муки и молока, посыпанного миндалем и корицей часто подавали на стол во дворце Топкапы.

Самые экзотические десерты мира

5 (100%) 10 votes



Похожие записи

Поделиться статьей
  • 6
  •  
  •  
  • 1
  • 5
  • 1
  •  
  •  
  •  
    13
    Shares


Читайте также

ТОП-3 «плюсов» и «минусов» татуировки
0
28
ТОП–3 ежедневные привычки которые изменят вашу жизнь
0
24
Топ-7 способов быстро собраться и не опоздать на встречу
0
29
Надежные перевозки грузов
0
62

  комментария 3

  1. Дмитрий

    Только посмотрел на всю эту красоту и захотелось покушать. Особенно, нравится как выглядит торт Султана и мороженое в азоте. А зеленую дизентерию не ел бы, даже бесплатно. Это, наверное, на любителя. А еще б хотелось попробовать десерт с курицей, думаю, что очень вкусно. Спасибо за статью, действительно интересная.

  2. Федор

    А я уже который год наслаждаюсь видами этих прекрасных десертов, но так и не удосужился сказать огромное спасибо автору за удовольствие их лицезреть. Надеюсь не сильно опоздал с благодарностью?
    Хотя я, вроде, ну совсем не любитель всяческих плюшек — но даже мне показалось, что получилось очень аппетитно )))
    надеюсь, этот пост не станет причиной массового набора лишнего веса его читателями 😉

  3. Ciclopus

    Всё это выглядит довольно аппетитно, однако, если прочитать описание или рецепт, то становиться немного не по себе, несмотря на это хотел бы попробовать все эти десерты, а возможно даже и попытаться их приготовить. Интересно однако) Особенно десерт с курицей и мороженое из фасоли.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика