Легкие рецепты полезной и вкусной овсянки

0
859

Вам не нравится овсяная каша? Да вы просто не умеете ее готовить.

Вспомните гениального английского детектива Шерлока Холмса и его верного друга доктора Ватсона, им овсянка была очень по нутру. Причем и в прямом и в переносном смысле.

Вам понадобятся: плита газовая, электрическая или другой источник нагревания, кастрюля (размер зависит от ваших аппетитов), вода или молоко (с молоком будет вкуснее), соль, сахар по желанию, ну и непосредственно сама овсяная крупа, типа «Геркулес». Скажу больше, даже желательно взять «Геркулес», дабы получилась действительно вкусная и ароматная каша. Кроме этого приготовьте кусочек сливочного масла и разные добавки, типа: сливки, цукаты, специи, сгущенка, орехи, фрукты и сухофрукты.

Легкие рецепты полезной и вкусной овсянки

Приступаем непосредственно к процессу готовки.

1. Наполните кастрюлю молоком немного меньше, чем в итоге хотите получить каши. Если жалко лить столько молока, можете развести его пополам с водой. Так же можно использовать сливки, сухое молоко, сгущенку или детские смеси. В этом случае налейте сначала воды и разведите в ней необходимые вещества.

2. Добавьте соль, сахар по вкусу, затем добавьте специи: ванилин, кардамон, корицу, имбирь и душистый перец. Специи следует добавлять в небольших количествах.

3. Доведите до кипения. При этом внимательно следите, чтобы молоко не убежало! Затем убавьте огонь до минимума или уберите кастрюлю с плиты.

4. Засыпьте «Геркулес» маленькими порциями, добиваясь того, чтобы консистенция была вдвое более жидкой, чем вы желаете.

5. Добавьте масло, сколько не жалко, как говорится: «Кашу маслом не испортишь» и тщательно перемешайте.

6. Доведите овсянку до кипения.

7. После этого выключите огонь (плиту), а овсянку накройте крышкой и оставьте в тепле. Перед этим вы можете засыпать в нее всяческие добавки: цукаты, фрукты, сухофрукты, орехи и так далее. Внимание: следует помнить, что, если вы немного проварите фрукты и сухофрукты, то ничего плохого не произойдет, а вот орехи варить не стоит, они от варки становятся невкусными.

8. Дождитесь, пока овсянка немного остынет, ведь есть горячие продукты не полезно для здоровья и приятного аппетита. Если вы усвоите этот простенький рецепт, то больше никогда не увидите в своей кастрюле клейстера, вместо овсяной каши.

И еще один рецепт предложим вашему вниманию. Данная каша будет не только вкусной, но и очень полезной, так как в ней много витаминов.

Витаминная овсяная каша

Необходимые ингредиенты:

— 1/3 стакана «Геркулеса»;

— 2 апельсина;

— 500 мл молока;

— 20 г липового меда;

— 1/3 стакана темного изюма.

Способ приготовления

1. Апельсины тщательно промыть. Один из них опустить на 30 секунд в кипяток. После этого натереть цедру целого апельсина на очень мелкой терке. Затем выдавить сок из него.

2. Второй апельсин необходимо очистить от кожуры, разделить его по долькам. Отложите дольки на некоторое время. Рецепт рассчитан на 4 порции поэтому отделите всего 4 дольки.

3. В одну кастрюлю выложить и смешать апельсиновый сок, натертую цедру, молоко и «Геркулес».

4. Поставьте кастрюлю с содержимым, доведите до кипения, и резко убавьте огонь, поскольку среди некоторого количества ингредиентов присутствует молоко, которое при кипении моментально «сбегает».

5. На очень медленном огне, непрерывно помешивая, варите кашу не более двух минут.

6. Добавьте в готовую кашу мед и изюм.

7. Рецепт рассчитан на семью из четырех человек, поэтому каждую порцию необходимо выложить в маленькое, но глубокое блюдце, украсить порцию раннее подготовленной долькой апельсина и подать на стол. При наличии замороженной клубники, можно расположить одну ягодку в центре тарелки.

Легкие рецепты полезной и вкусной овсянки

5 (100%) 1 vote



Поделиться статьей
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Читайте также

Интернет-гипермаркет – магазин свежей еды
0
134
Оливковое масло в подарок – как не запутаться в сортах?
0
167
Как приготовить лапшу вок своими руками
0
195
Как купить все товары для кондитеров, не выходя из дома?
0
389

Комментариев: 0

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика