Nettle - yon trete goumè?

0
2258

Plant sovaj nan lavil modèn yo depi lontan te jis yon bèl jaden flè. Nou te pèdi konesans nan eritye nan plant yo geriseuz ap grandi nan pwòp nou backyards, bliye sou fòs yo, epi yo sispann sèvi ak yo nan lavi chak jou. Plant sa yo gen ladan orti - yon plant rezistan ak pike fèy, ki te jwenn aplikasyon nan medikaman ak pou kwit manje.

Pike netl

Pike orti ba nou premye fre vèt la melanje nan sezon an, bay fè, mayezyòm, vitamin A, C ak K, eleman nitritif ak yon sant endepandan sovaj.

Ki jan yo chwazi orti?

Pou kwit manje se sèlman orti jèn itilize - pi delika a ak sansib. Gade pou nouvo lans jenn. Rasanize orti ak gan jaden pwòp, koupe sèlman tèt yo. Mèsi a rejenerasyon an nan plant la, ou ka retounen pou yon nouvo rekòt nan yon koup la semèn. Fresh orti ka estoke nan yon sache plastik sou etajè a nan frijidè a pandan plizyè jou, men li se pi bon yo manje kòm fre ke posib.

Lè gen orti a deja rive matirite, fèy li yo pa sèvi ak, byenke gen kèk sèvi ak grenn yo ak tout rasin pou rezon medsin: èrborist rele yo 'adaptogens' ki ede kò a fè fas ak estrès ak ranfòse glann adrenal.

Yon trete goumè oswa yon repa ki bon pou sante?

Preparasyon netl kòm nenpòt vèt, chou frize oswa epina: jete nan soup la, yon koup la minit - ak sèvi ak bè ak prese sitwon, itilize nan fòm anvan tout koreksyon li yo pou preparasyon an nan yon smoothie maten. Jete nenpòt ki epè, tij fibrou. Pito tij mens, sansib ak bèl gou nan asyèt anpil.

Men, gou a pi bèl ak fre nan orti se jwenn nan blanchi. Pou blanching netl bezwen mwens pase yon plonje minit kite nan dlo bouyi, ak Lè sa a sen maren chanjman yo soti nan dlo a cho nan frèt la. Lè blanchi, li konsève koulè klere vèt li yo ak gou. Lè ou ajoute li nan asyèt diferan yo, yo pral gade klere ak fre jou kap vini an. San yo pa blanchi, netl ap vire nan yon mas gri unappetizing. Tout legim vèt yo pi nourisan lè yo te manje imedyatman apre yo fin kwit manje.

Quick ak fasil soup soul

Nimewo a nan engredyan pou sa a soup depann sou preferans pèsonèl. Li nesesè kale, koupe ak bouyi kat gwo pòmdetè nan dlo sale. Souch ak pèmèt yo fre. Coarsely koupe zonyon an, de zo kòt seleri ak fri nan de gwo kiyè nan bè sou chalè medyòm. Lè zonyon yo vin transparan, ajoute pòmdetè, de tas dlo frèt, lèt, legim oswa poul bouyon legim yo. Ajoute yon vè netl blanchi.

Quick ak fasil soup soul

Sèvi ak yon blenndè tranpe nan Mach. Ajoute yon ti kras krèm lou oswa, pou vèsyon an letye-gratis, lwil oliv. Ou ka kwit sa a soup ak somon kwit pou yon dine prentan limyè.

Lòt lide kwit netl

Sèvi ak orti blanchi fè lazay (olye pou yo epina), grenpe moute ze, menm pitza.

Prepare netl pèsto: Melanje orti yo blanchi ak lwil oliv, se yon dan kèk nan lay, yon ti ponyen nan nwaye ak yon boulon nan ji sitwon. Sèl ak griye fwomaj difisil gou. Bat nan yon blenndè oswa manje prosesè jiskaske yon keratin epè. Brase nan pasta oswa legim konpòte, oswa itilize kòm yon plat bò pou pwason griye. ka pèsto nan frijidè oswa nan frizè nan krich ti (anvan lè w konjele lwil oliv topsheet kouvèti oliv yo kenbe fraîcheur).

Netl kapab cheche. Sou yon sifas pwòp, nan yon sèk, ki fèmen anvlòp, se pou l sèk pandan plizyè jou jiskaske fèy yo kòmanse konfizyon fasil. Fèy sèk yo ta dwe ki plwaye nan yon bokal lumineux ak itilize fè orti-rich te tout ane an.

Asire ou ke, sa a raje modestes pral rekonpanse eksperyans gastronomik ou!

Revizyon videyo

Nettle Salad

Nettle - yon trete goumè?

5 (100%) 2 vote



Pataje atik sa a
  • 1
  • 1
    pataje


Li tou

Antonovka - karakteristik ak benefis yo
0
800
Chwa a nan flè pou bay: sezon prentan - iris, otòn - dalya
0
1340
Ensèk ki pi bèl - soti nan papiyon èkstrèmeman kolore nan myèl sansasyonèl myèl
0
4069
Verite a tout antye sou kafe. Aspè Istorik ak enfòmasyon serye sèlman
0
3035

Kòmantè: 0

Imèl ou pa pral pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Yandeks.Metrika