Ki jan yo kwit manje oswa achte pitza Margherita?

0
1383

Margarita se pitza a Italyen ki pi popilè ak renmen anpil pa dè milyon de moun. Li te apeti l 'ki te manje aktris Julia Roberts, jwe wòl prensipal la nan fim nan "Manje, Priye, renmen". Li te vin yon reklam reyèl ak koze yon demann gwo pou yon plat deja popilè. Resèt inisyal la pou pitza "Margherita" enplike nan itilize nan tomat juicy, Basil fre ak sansib fwomaj Mozzarella. Soti anba a - pi fin gato a plat ak yon kwout bon lò.

Si ou pa gen ase tan, epi ou toujou vle manje bon gou manje, ou ka ale nan yon kote ki byen rekòmande, oswa eseye kwit li tèt ou.

Plis enfòmasyon sou kote sa yo ka jwenn sou entènèt la. Pou egzanp, nan paj sa a ou gen opòtinite pou jwenn konnen ak lòd pitza. oswa sou yon lòt resous nan diskresyon ou.

Tout bagay se pa nan tout difisil, jan li sanble nan premye. Bagay pwensipal lan konnen lòd nan aksyon ak fason ki dwat. Pa egzanp, nan resèt orijinal la, yo pran farin frans koryas, ki gen yon ton yon ti kras pi fonse. Mizisyen pwofesyonèl pitza Italyen itilize sèlman similè farin frans oswa melanje l 'ak lòt varyete lè yo fè baz la.

Ki jan yo kwit manje oswa achte pitza Margherita?

Pami varyete nan vas nan opsyon, li se sa a plat ki te koze admirasyon inivèsèl. Li se rezon yo rele youn nan atraksyon prensipal yo nan peyi sa a bèl. Li te rele apre madanm nan Umberto mwen, chèf la nan peyi Itali. Konpatibilite nan engredyan li yo se andomaje, ak ranje a koulè koresponn ak koulè yo nan drapo nasyonal la: vèt, blan, wouj.

Margarita Pitza - Recipe Italyen

Prepare 2 li yo ak yon èdtan mwatye.

Soti nan opsyon sa a vini 2 moso nan gwosè mwayen.

Sòti - 4 pòsyon. Li pran apeprè yon demi èdtan.

Eleman:

Pat:

  • KONNEN gr farin, pito nwa, koryas tè;
  • yon vè dlo;
  • sèl selon gou;
  • 1 TSP ledven sèk;
  • NAN Atizay. l lwil oliv.

Sòs:

  • X NAN pasat;
  • 1 ti kiyè Basil kraze;
  • yon koup nan galik lay.

Konble:

  • X NANM Mozzarella;
  • XNM GR parmesan;
  • tomat Cherry - omwen yon douzèn;
  • Basil - limyè vèt ak koulè wouj violèt fèy pou decoration.

Pwosedi:

  1. Mase farin lan, vide farin lan nan yon bòl. Avan, brase ledven an ak sèl nan yon lòt plat, vide lwil oliv ak dlo nan tanperati chanm nan, ou ka menm chofe li. Add solisyon an ki kapab lakòz nan farin frans lan ak brase yo fòme yon farin sansib. Mete li sou yon tab plat epi mase pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Lè sa a, kouvri l 'ak materyèl koton epi mete sou kote yon ti repo. Ou ka kite leve, men sa pa nesesè, depi gato orijinal la te planifye pou resèt la mens.
  2. Pran sòs la. Brase achte Passat ak Basil ak lay koupe, Lè sa a, ajoute sèl ak pwav si ou vle. Kite san yo pa yon frijidè nan moman an fè ranpli a.
  3. Pran swen baz la. Mase farin lan ankò epi divize an mwatye. Sou tab la, woule soti nan premye bouch la nan fòm yon sèk ki gen yon dyamèt 25, gade. Fè pat ame, menm jan li pral anfòm dife pou chofe fou a yon ti kras plis. Detire l 'ak pwòp men ou. Fè menm aksyon an ak lòt mwatye a. Mete gato dousman woule sou fèy papye boulanjri yo.
  4. Kwit nan fou a ak 220 C. Divize ranpli a sou moso yo 2 (pou pitza 2). Kouvri gato a byen avèk sòs la. Apre vide rape ak Mozzarella, mete tomat yo, koupe nan bag, voye ak lwil oliv. Kwit pou kèk minit 10 jiskaske kroustiyan topping.

Se yon bon lide yo mete sa a plat supèrb sou tab la ansanm ak lwil oliv ak fèy Basil santi bon. Nou koupe an moso epi pou yo jwenn inoubliyab plezi gastronomik. Li nesesè fè sa, san yo pa ap tann jiskaske tout bagay refwadi, manje, se konsa yo pale, ak chalè, ak chalè.

Ki jan yo kwit manje oswa achte pitza Margherita?

Margherita pitza se yon resèt klasik

Dapre metòd sa a, li vire soti pitza ki pi reyèl Italyen - gou fou, kroustiyan kroustiyan. Boujon gou ou jis rele pou ou: "Sa a se pafè!" Sòs la, nan chemen an, ap vini an sou la men pita pou pasta ak divès kalite asyèt vyann.

Pwosedi:

  1. Ann fè farin. Okòmansman, separe farin lan, fè yon ti mòn soti nan li, nan mitan nou kraze yon twou ak vide dlo cho andedan. Add sik, ledven epi tann pou 15 minit fonn tout konpozan. Lè sa a, ou bezwen ajoute sèl nan gou, lwil oliv. Lè sa a, li te tan yo melanje, ak sa a yo ta dwe fè pou XNX minit, se konsa ke li vini soti mou, mou. Nou kite li nan yon kote ki cho pou repoze pou demi èdtan. Lè sa a, li ap ogmante nan gwosè - anfòm.
  2. Pandan ke farin lan se an vakans, ou ka fè sòs la tèt ou. Isit la li pi preferab pou itilize pa magazen, men li te fè li pèsonèlman. Premyèman, nou debarase m de kale tomat (nou jis koupe tomat yo, li mete yo nan dlo bouyi pou yon koup nan minit, Lè sa a, nou retire po a san yo pa anpil efò) ak debarase m de grenn ki disponib (ka pwosedi a dwe evite, men pwodwi a ap pwodwi pi bon bouyi epi yo pa pral rete twò likid. ). Tomat lave san po, koupe ak vide sou yon chodyè deja cho ak lwil oliv. Kwit pwodwi a ki kapab lakòz yon degre a vle nan epesman (li pral pran apeprè yon ka nan yon èdtan), finalman vide sèl, sik ak pwav dapre preferans pwòp ou a, koupe lay, epi si ou vle, ranpli nan epis santi bon, origan ak Basil pral bon isit la.
  3. Yo te angaje nan yon fars, nou koupe tomat nan ti sèk mens. Nan fwomaj yo, ou ka itilize Mozzarella oswa yon lòt, fwomaj ou pi pito.
  4. Farin lan, ki pa tan sa a rive, nou divize an mwatye (sou 2 pwodwi endepandan ak yon dyamèt ki gen apeprè 25 cm). Li pi bon yo detire bra ou. Se konsa, ou santi li pi byen.
  5. Mete gato a sou yon fèy boulanjri, aplike yon sòs epè, Lè sa a, mete yon kouch ti sèk tomat epi kouvri sifas la ak yon epè, kouch dans nan fwomaj.
  6. Nou kwit plat la nan fou a nan 230, pwosesis la dire apeprè 10 min.

Ki jan yo kwit manje oswa achte pitza Margherita?

5 (100%) 1 vote



Pataje atik sa a
  • 1
  • 1
    pataje


Li tou

Ki jan yo tòde woule kòrèkteman - enstriksyon yo
0
529
Ki jan fè cho fimen te travay nan fwaye: avantaj
0
720
Burgers - livrezon nan anbourger bon gou nan kay ou
0
583
Ki jan yo manje mwens dous san yo pa soufri
0
1238

Kòmantè: 0

Imèl ou pa pral pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Yandeks.Metrika